кебеп — ар. ир. зат. Жіңішке темір істікке шаншып, шоқтың үстіне қақтап пісіретін ет, кәуеп, кәбәп, кеуеп, кәбәб … Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі
шашлық — зат. Істікке шаншып шоққа пісірілген ет; кебеп … Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі